Starbucks online siparişlerden şikayetçi: Dükkan içi siparişlere engel oluyor
- Starbucks’ın yoğun online siparişleri dükkan içi siparişlere engel yaratabiliyor. Yeni CEO Brian Niccol, şirketi 'klasik bir kahve dükkanı' vizyonu ile dönüştürme çalışması başlattı.
- Şirket şu anda mağaza içi siparişleri önceliklendiren bir algoritmayı test etmeye başladı. Starbucks'ta artık siparişler 'ilk gelen ilk alır' sisteminden farklı bir şekilde sıralanacak.
Dünyanın en büyük hakve zincirlerinden Starbucks, 2025 mali yılının ilk çeyreğinde satışlarında düşüş yaşadı. Starbucks'ın küresel karşılaştırılabilir mağaza satışları söz konusu dönemde yüzde 4 azaldı.
Şirketin karşılaştırılabilir mağaza satışları, Kuzey Amerika ve ABD ile uluslararası pazarlarda da yüzde 4 geriledi. Starbucks'ın Çin'deki satışları ise yüzde 6 azalış gösterdi. Starbucks'ın geliri 29 Aralık 2024'te sona eren üç aylık dönemde bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla değişim göstermeyerek 9,4 milyar dolar oldu.
Starbucks'un yeni CEO'su Brian Niccol, şirketi 'klasik bir kahve dükkanı' vizyonu ile dönüştürme yolunda ancak online sipariş zorluğu ile karşı karşıya.
“Online siparişler, popüler olduğu kadar işleyişi de zorlaştırıyor"
Online siparişler nedeniyle dükkan içi siparişlerde sorunlar yaşadıklarının altını çizen Starbucks'un yeni CEO'su Brian Niccol, yatırımcılarla yaptığı görüşmede baristaların bu siparişleri hızla tezgaha yerleştirme telaşının, mağaza içindeki müşterilere daha kişisel bir hizmet sunmalarını engellediğini belirtti. Online siparişleri 'darboğaz' olarak nitelendiren Niccol, "Online siparişler, müşterilerimiz dükkana ulaşmadan önce adeta sel gibi geliyor" dedi.
Starbucks yeni bir sistem peşinde
Online siparişlerin yoğunluğundan dolayı şikayetçi olan Starbucks, yeni bir sistemi denemek istiyor. Şirket şu anda mağaza içi siparişleri önceliklendiren bir algoritmayı test etmeye başladı. Starbucks'ta artık siparişler 'ilk gelen ilk alır' sisteminden farklı bir şekilde sıralanacak.
Dijital verimlilik ve klasik kahve dükkanı çatışması
Bir önceki CEO Laxman Narasimhan döneminde ise Starbucks, müşteri trafiğini artırmak için mobil uygulama üzerinden ödüller ve indirimler sunarak sadakat programına odaklanıyordu. Şu anki stratejide ise rahat oturma alanları, seramik kupalar ve baristaların kahve bardaklarına isim ve kişisel mesajlar yazması, Niccol’ün Starbucks'ı köklerine döndürme çabasının merkezinde yer alıyor.
